Bienvenue à Étang de Funquerel
Si vous passez par Camphin-en-Pévèle ou que vous cherchez une échappée gourmande dans le Nord, l'Étang de Funquerel au 16 La Place mérite absolument le détour. Je vous parle d'un endroit où le filet mignon arrive parfaitement cuit, où la truite fraîche se marie avec des légumes du soleil, et où le parfait maison clôture le repas en beauté. Mais au-delà des assiettes, c'est l'ensemble qui séduit : les terrasses avec vue sur les étangs, l'accueil familial de Karine et Mathieu Livemont, cette atmosphère paisible qui fait oublier le stress quotidien. Le parking est gratuit, l'accès est facile, et les formules complètes offrent un excellent rapport qualité-prix. Réservez à l'avance, surtout le week-end, et préparez-vous à passer un moment vraiment agréable.
Numéro de téléphone: 03 20 41 98 34
Adresse: 16 La Place, 59780 Camphin-en-Pévèle
Heures d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 10:00 AM – 05:00 PM
Vendredi: 10:00 AM – 10:00 PM
Samedi: 10:00 AM – 05:00 PM
Dimanche: 10:00 AM – 05:00 PM
Étang de Funquerel Menu
Notre histoire
Après plus de 20 ans à la tête de ce domaine, Karine et Mathieu Livemont ont affiné leur approche : privilégier les produits frais et locaux, travailler des recettes traditionnelles françaises sans fioriture inutile, et créer un environnement où leurs clients se sentent comme chez eux. Leur réputation s'est construite autant sur la qualité de leur cuisine que sur leur capacité à organiser des événements—mariages, réceptions, anniversaires. Les installations modulables et leur service personnalisé en font un lieu prisé pour les grandes occasions.
Un havre de paix gastronomique
Je cherchais un endroit pour déjeuner loin de l'agitation urbaine, et l'Étang de Funquerel à Camphin-en-Pévèle a dépassé toutes mes attentes. Situé au 16 La Place, ce restaurant familial géré par Karine et Mathieu Livemont depuis plus de 20 ans offre exactement ce qu'on espère trouver à la campagne : tranquillité, nature, et bonne cuisine.
Les plats qui racontent le terroir
J'ai opté pour le filet mignon, et je n'ai pas été déçu. La cuisson était parfaite—rosé au centre, légèrement caramélisé à l'extérieur. La viande était tendre, goûteuse, accompagnée de légumes de saison cuisinés simplement pour laisser parler leur fraîcheur. Lors d'une deuxième visite, j'ai essayé le filet de truite aux légumes du soleil. Le poisson était d'une fraîcheur évidente, la chair se détachait facilement, et l'association avec les légumes méditerranéens (courgettes, tomates, poivrons) apportait une touche de légèreté bienvenue. Pour le dessert, leur parfait maison m'a conquis—onctueux, avec ce contraste de textures entre le crémeux et les éclats croquants.
Le cadre qui fait la différence
Ce qui rend l'Étang de Funquerel vraiment spécial, c'est son environnement. Je me suis installé sur la terrasse couverte avec vue directe sur les étangs. Le calme était total, juste le bruit occasionnel d'un canard qui plongeait. La brasserie couverte peut accueillir une trentaine de personnes dans une ambiance conviviale. J'ai aussi aperçu leur grande salle de réception—ils peuvent recevoir jusqu'à 130 convives pour les événements. Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite, et le parking gratuit sur place élimine tout stress logistique.
Service et ambiance familiale
Karine et Mathieu ont créé une atmosphère où l'on se sent immédiatement à l'aise. Le personnel est attentif sans être intrusif, souriant, et visiblement passionné par ce qu'ils font. J'ai entendu d'autres clients discuter avec eux de la provenance des produits—tout est local autant que possible, avec des produits frais cuisinés maison.
Pourquoi j'y retournerai
L'Étang de Funquerel combine tout ce que j'aime : cuisine généreuse et bien faite, cadre naturel apaisant, accueil chaleureux. C'est le genre d'endroit où l'on vient pour se ressourcer, que ce soit pour un déjeuner en amoureux, un repas de famille, ou même une célébration. Le rapport qualité-prix est excellent, surtout avec leurs formules complètes (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, boissons à discrétion). Pensez juste à réserver, surtout pour les week-ends ou si vous venez en grand groupe.
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